| Bio / Wiki | |
|---|---|
| Voor-en achternaam | Anthony Michael Bourdain |
| Bijnaam | Tony |
| Beroep (en) | Beroemde chef-kok, auteur, televisiepersoonlijkheid |
| Bekend van | zijn culinaire vaardigheden |
| Fysieke statistieken en meer | |
| Hoogte (ong.) | in centimeters - 193 cm in meters - 1,93 m in voet inches - 180 cm |
| Gewicht (ongeveer) | in kilogram - 80 kg in ponden - 177 pond |
| Kleur ogen | Donker bruin |
| Haarkleur | Zout en peper |
| Priveleven | |
| Geboortedatum | 25 juni 1956 |
| Geboorteplaats | New York City, New York, Verenigde Staten |
| Sterfdatum | 8 juni 2018 |
| Plaats van dood | Kaysersberg-Vignoble, Grand Est, Frankrijk |
| Leeftijd (op het moment van overlijden) | 61 jaar |
| Doodsoorzaak | Zelfmoord |
| Dierenriemteken / Zonneteken | Kanker |
| Handtekening |  |
| Nationaliteit | Amerikaans |
| Woonplaats | New York City, New York, Verenigde Staten |
| School | Dwight-Englewood School |
| Hogeschool / universiteit | Vassar College Het Culinary Institute of America |
| Educatieve Kwalificatie | Afgestudeerd in 1978 |
| Religie | Katholiek en joods |
| Voedselgewoonte | Vegetarisch / niet-vegetarisch |
| Hobby's | Koken, lezen, naar muziek luisteren |
| Onderscheidingen, onderscheidingen | 2012: Bekroond met een ere-CLIO-onderscheiding 2013-2016: Bourdain won de Emmy Award voor Outstanding Informational Series 2014: Peabody Award voor het boek Anthony Bourdain: Parts Unknown |
| Tatoeage (s) | Op linkerarm:  Op Rechter Biceps:  |
| Meisjes, zaken en meer | |
| Burgerlijke staat | Gescheiden |
| Zaken / vriendinnen | Octavia Bourdain Asia Argento, Italiaanse actrice (2017-2018) |
| Huwelijksdatum | 20 april 2007 (met Ottavia Bourdain) |
| Familie | |
| Echtgenote / echtgenoot (s) | Nancy Putkoski, Amerikaans familielid (1985-div. 2005) Ottavia Bourdain (m. 2007-div.2016)  |
| Kinderen | Zij zijn - Geen Dochter - Ariane Bourdain  |
| Ouders | Vader - Pierre Bourdain Moeder - Gladys Bourdain |
| Broers en zussen | Broer - Christopher Bourdain Zus - Geen |
| Favoriete dingen | |
| Lievelingseten | Macroni en kaas, Mexico en Mexicaanse gerechten |
| Favoriete bestemming | Vietnam |
| Geldfactor | |
| Nettowaarde (ongeveer) | $ 6 miljoen |
geboortedatum van trisha
Enkele minder bekende feiten over Anthony Bourdain
- Heeft Anthony Bourdain Smoke ?: Nee (stoppen)
- Heeft Anthony Bourdain alcohol gedronken ?: Ja
- Hij werd geboren in een beschaafd gezin; aangezien zijn vader een leidinggevende was in de klassieke muziekindustrie, en zijn moeder een stafredacteur voor de New York Times.
- Zijn liefde voor eten ontwikkelde zich in zijn jeugd toen hij voor het eerst zijn eerste oester probeerde op een oestervissersboot tijdens een vakantie in Frankrijk.
- Tijdens zijn studie werkte hij voor visrestaurants in Provincetown, Massachusetts, waardoor hij vastbeslotener werd om zijn carrière in de keuken voort te zetten.
- Hij was in zijn studententijd al lang verslaafd aan cocaïne en heroïne.
- Daarna woonde hij het Culinary Institute of America bij en deed ervaring op met werken in een aantal gerenommeerde restaurants in New York City, zoals Supper Club, Sullivan’s en One-Fifth Avenue.
- In 1998 trad hij toe tot Brasserie Les Halles, een restaurant gevestigd in Manhattan, als een chef-kok en werkte daar tot het restaurant failliet ging en in 2017 werd gesloten.
- Nadat hij veel culinaire vaardigheden had opgedaan, schreef hij een boek op met de titel ' Kitchen Confidential: Adventures in the Culinary Underbelly ”In 2000, dat door de New York Times dat jaar werd beschouwd als het bestverkochte boek.
- In 2001 kreeg hij de naam ' Voedselschrijver van het jaar ”Door Bon Appetit magazine voor Kitchen Confidential.
- Zijn volgende twee publicaties - A Cook’s Tour in 2001 en The Nasty Bits in 206 waren ook bestsellers in de New York Times.
- Nadat hij met zijn eerste vrouw was gescheiden, werd hij verliefd op een restaurantgastvrouw, Ottavia en de twee werkten ook samen met een bijpassende tatoeage van een koksmes en al snel legden ze de knoop binnen 11 dagen na hun ontmoeting.
- Hij en Ottavia werden gezegend met een dochter en nadat hij vader was geworden, stopte hij met roken en was hij ook al eerder gestopt met het slikken van drugs.
- Hij vertelde ooit dat hij zijn training nooit mist, of hij nu thuis is of ergens anders. Hij was zich zeer bewust van zijn gezondheid en hij beoefende jiu-jitsu en dat was de reden achter zijn goede gezondheid en lichaamsbouw. In 2015 kreeg hij ook een blauwe band.
- Hoewel hij een geweldige kok was, was hij ook een voedselfanaat.
- Hij werd aangeboden om zijn eigen show te beginnen op Food Network, dat wil zeggen een show over eten en wereldreizen gebaseerd op zijn memoires Kitchen Confidential, en in januari 2002 ging zijn show getiteld 'A Cook's Tour' in première. De show voltooide 35 afleveringen met succes.
- In 2017 eerde The Culinary Institute of America hem met het eredoctoraat van Doctor of Humane Letter honoris causa in the Culinary Arts.
- Hij had een imago van 'bad boy chef' gehad.
- Op 8 juni 2018 pleegde hij zelfmoord door in zijn kamer in het Le Chambard Hotel in Kaysersberg, Frankrijk, op te hangen.
